Arrocera/calentador comercial de 90 tazas / 21 l
Modelo 37590
Esta Arrocera Hamilton Beach Commercial®, extra grande permite que el operador prepare hasta 90 tazas de arroz en un lote. Además de arroz, también es ideal para cocinar sémola de maíz, avena, atole e incluso macarrones con queso. La estructura de doble pared con aislamiento y la tapa calefactada garantizan una cocción uniforme siempre. Simplemente agregue arroz y agua, presione un botón y listo. Los ajustes de programa incluyen arroz de grano largo, arroz de grano corto y calentar/cocción lenta.
- Capacidad de 90 tazas de arroz cocido (45 tazas / 7.2 kg sin cocer)
- Olla interior de aluminio con cubierta antiadherente y asas
- Estructura aislada de acero inoxidable con doble pared
- Disponible en 240 V
- cETLus, desinfección ETL – Cumple con NSF/ANSI norma 4
- 1 año de garantía
- HOJA DE ESPECIFICACIONES
- Catálogo digital interactivo
Panel de control digital
Ofrece flexibilidad con temporizador y múltiples opciones de cocción. Cambia automáticamente para conservar el calor después de cocinar, para que el operador pueda realizar otras tareas.
Creada para ofrecer flexibilidad
La función de calentar/cocción lenta también es apta para avena, atole o incluso macarrones con queso. Conserva la temperatura adecuada hasta por 4 horas para evitar que los alimentos se resequen.
Conexión eléctrica de 240 V
La unidad viene con un enchufe tipo NEMA 6-15P porque está clasificada como 240 V y 2500 W de potencia.
Botón encendido/apagado
El botón de encendido/apagado de color brillante proporciona más control durante el ciclo de cocción/calentamiento.
La tapa, de acero inoxidable, es calefactada y abatible
Logre una mayor consistencia de cocción con la tapa calefactada. El diseño con bisagras es fácil de abrir y cerrar, y permanece unido a la base, lo que ocupa menos espacio en el mostrador.
Cubierta exterior de acero inoxidable
Creada para uso comercial continuo.
Olla interior de aluminio antiadherente
La olla tiene asas para levantar con facilidad y marcas visibles para agregar liquido con mayor precisión, es fácil de limpiar. Las medidas en la olla interior corresponden a la capacidad máxima. 90 tazas – 8.2 L / 45 tazas (6 oz)
Copa de condensación
Recoge el agua que se libera durante el ciclo de cocción, lo que mantiene el mostrador limpio y seco.
Accesorios incluidos
La arrocera comercial viene con taza medidora (de plástico) de 900 ml y una espátula para servir el arroz.
Certificaciones
Probada y certificada para cumplir los requisitos de uso en el servicio de alimentos. Cumple con NSF/ANSI norma 4.
One year warranty
Dentro de los Estados Unidos continentales: este producto tiene una garantía Express Care de 2 años en la que se enviará rápidamente una unidad de repuesto a su ubicación si es necesario. Para entender cómo funciona este proceso sencillo, haga clic aquí.
Garantía Global Care
Fuera del territorio continental de los Estados Unidos – Este producto tiene una garantía Global Care de 1 año. Esta garantiza el producto contra defectos del material y de mano de obra por un periodo de (1) año a partir de la fecha de compra original. Para comprender cómo funciona nuestra garantía Global Care, haga clic aquí.
Estándar: unidad de 90 tazas con paleta y taza medidora
Controles: panel de control digital
Especificaciones de 240 V: 240 V, 60 Hz, 2500 watts
Enchufe Nema: 6-15P
Peso de envío: 35.7 lbs / 16.2 kg
Dimensiones del producto (profundidad x ancho x alto):
18.9″ x 21.5″ x 16.1″ / 48 cm x 54.8 cm x 41 cm
Garantía: 1 año en partes y mano de obra
