Equipo de cocinas de foodservice para escuelas

Educación

Sano. Vivencial. Personalizado.

Estas son las tres palabras mágicas para los comensales de la Generación Z, la población base que incluye a los alumnos pequeños, adolescentes y estudiantes universitarios. Las universidades, colegios y escuelas buscan satisfacer las expectativas de estos jóvenes amantes de la comida al ampliar su oferta para incluir más jugos naturales y licuados personalizados. El equipo de cocinas escolares y comerciales de Hamilton Beach Commercial hace que esto sea fácil.

Jugo recién hecho para ganar

Los jugos recién hechos son un éxito seguro en los menús de cafeterías y comedores, pero los requisitos de mano de obra, gastos y limpieza hacen que algunos directores duden en ofrecerlos. Permítanos presentarle el extractor de jugos otto™: un exprimidor centrífugo de alta calidad y fácil de usar que está diseñado para maximizar la producción de jugo y minimizar el desperdicio de pulpa. Diseñamos otto, y lo probamos durante meses en concurridos negocios de jugos naturales, para que fuera muy fácil de usar y de limpiar. El potente motor de otto permite exprimir casi cualquier tipo de producto, incluidas verduras y vegetales de hoja verdes.

Licúe grandes volúmenes fácilmente

La familia de licuadoras culinarias EXPEDITOR™ ofrece una combinación de poder, precisión y capacidad de hasta un galón. Con una garantía de 3 años, además de una garantía de por vida en el sistema de acoplamiento de la cuchilla con el motor, la EXPEDITOR hace frente a las condiciones más difíciles en cocinas muy ocupadas.

Controle los costos y reduzca el desperdicio con empaque al vacío

La línea de empacadoras de cámara al vacío PrimaVac™ ayuda a las cocinas comerciales a controlar los costos al ampliar la vida útil de los ingredientes más allá de los límites del empaque convencional. PrimaVac™ también facilita la cocción con sous vide: solo empaque al vacío la carne, las verduras, las aves o el pescado, cocine a la perfección y mantenga la temperatura hasta que esté listo para terminar y servir.